喝酒時搭配海帶一般不會引發嚴重的健康問題，但可能會影響某些營養素的吸收。海帶富含碘和膳食纖維，而酒精則可能幹擾身體對這些營養素的利用。
酒精在體內代謝過程中，會消耗大量的維生素B群，特別是維生素B1。同時，酒精的代謝也可能影響肝髒對碘的代謝，而海帶中的碘含量較高，過量攝入碘可能會對甲狀腺功能產生影響。此外，海帶中的膳食纖維在酒精的作用下，可能會增加胃腸道的負擔，導致消化不良或者胃部不適。
在日常生活中，適量飲酒並注意食物搭配是重要的。如果選擇在飲酒時食用海帶，建議控製酒精攝入量，並注意觀察身體反應。如有不適，應及時就醫，並在醫生指導下調整飲食。