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喝酒能吃海帶嗎

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

喝酒時通常不建議食用海帶。海帶中含有大量的碘,而酒精會影響人體對碘的吸收和代謝,可能導致碘的過量攝入或不足,影響甲狀腺功能。此外,海帶中的某些成分可能與酒精發生反應,增加肝髒負擔。

在飲酒時,應避免食用海帶。常見的食物中,除了海帶,還有生蠔、海魚等富含碘的食物。例如,碘含量較高的生蠔、鯖魚和鱈魚等,都應在飲酒時謹慎食用。這些食物中的碘含量較高,與酒精同時攝入可能會對健康產生不良影響。在食用這些食物時,應在醫生指導下進行,或遵循醫囑,確保健康飲食。

飲酒時應注意飲食搭配,避免攝入可能與酒精產生不良反應的食物,以保護身體健康。

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