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雞胸肉的熱量有多少

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

雞胸肉的熱量通常較低,每100克大約含有120大卡左右的能量。作為一種高蛋白、低脂肪的肉類,它在健身和減肥餐中非常受歡迎。

雞胸肉的熱量之所以相對較低,主要是因為其脂肪含量較少,而蛋白質含量較高。蛋白質在人體內需要更多的能量來消化和代謝,因此在攝入相同熱量的情況下,雞胸肉能提供更持久的飽腹感。此外,雞胸肉中的蛋白質有助於肌肉的修複和增長,對於增強體力和維持肌肉量有積極作用。

在日常飲食中,適量食用雞胸肉可以作為蛋白質的良好來源。建議選擇去皮的雞胸肉,以減少額外的脂肪攝入。在烹飪時,盡量避免使用過多的油脂和高熱量的調味料。如果需要用藥,應遵醫囑,不要自行盲目用藥,以免影響健康。

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