胃腸炎患者通常需要選擇容易消化且不刺激胃腸道的食物。這類食物有助於減輕胃腸道的負擔，促進病情恢複。
胃腸炎期間，患者應優先選擇清淡、易消化的食物，如稀粥、煮熟的蔬菜和水果等。避免油膩、辛辣、生冷和高纖維食物，因為這些食物可能刺激胃腸道，加重病情。同時，保持充足的水分攝入，有助於維持電解質平衡，緩解脫水症狀。此外，分餐製也很重要，少量多餐可以減少胃腸道的負擔。
對於胃腸炎患者來說，日常飲食應以溫和、易消化為主。在病情穩定後，逐漸增加食物種類和量，但應避免突然大量攝入刺激性食物。就醫時，應向醫生詳細描述症狀和飲食習慣，以便獲得個性化的飲食建議。在醫生指導下，可能需要適當補充營養品或藥物，但切勿自行盲目用藥。