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傷口愈合不可以吃的食物

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

傷口愈合過程中,通常需要避免食用一些可能影響愈合的食物。這些食物可能包括辛辣食物、高糖食品和某些海鮮。

1.辛辣食物:辛辣食物如辣椒、大蒜和生薑等,可能刺激傷口,延緩愈合過程。這些食物中的辣椒素和其他刺激性成分可能會增加炎症反應,不利於傷口的恢複。

2.高糖食品:高糖食品如甜點、含糖飲料等,可能會影響血糖水平,進而影響傷口愈合。高血糖環境可能會抑製白細胞的功能,減少對感染的抵抗力,從而延長傷口愈合時間。

3.某些海鮮:某些海鮮如蝦、蟹等,含有較高的組胺,可能引起過敏反應,影響傷口愈合。對於有海鮮過敏史的人來說,食用這些食物可能會引起局部紅腫、瘙癢,不利於傷口的恢複。

在傷口愈合期間,建議保持飲食清淡,避免辛辣、高糖和可能引起過敏的食物。同時,保持傷口清潔幹燥,避免感染。如果傷口愈合緩慢或出現異常情況,應及時就醫,以便獲得專業的治療和建議。

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