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適合夏天喝的糖水有哪些

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

夏天喝糖水是一種常見的消暑方式,通常有綠豆湯、銀耳蓮子湯和冬瓜糖水等。這些糖水不僅口感清爽,還能在炎熱的夏季為人體補充水分和必要的營養。

1.綠豆湯:綠豆湯是夏季消暑的傳統飲品,具有清熱解毒的功效。綠豆富含蛋白質和多種維生素,煮成糖水後,既能解渴又能補充營養。

2.銀耳蓮子湯:銀耳蓮子湯口感滑嫩,營養豐富,具有潤肺養顏的作用。銀耳含有多種氨基酸和多糖,蓮子則有安神的功效,適合夏季食用。

3.冬瓜糖水:冬瓜糖水清淡可口,冬瓜本身含水量高,有助於利尿消腫,是夏季理想的清涼飲品。

在夏季,適量飲用這些糖水有助於緩解高溫帶來的不適。然而,對於糖尿病患者或需要控製糖分攝入的人群,應謹慎選擇。如有身體不適,應及時就醫,遵循醫生的建議進行飲食調整。

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