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蜂王漿它有什麼營養價值呢

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

蜂王漿通常富含多種營養成分,包括蛋白質、維生素、礦物質和生物活性物質。它含有的氨基酸、脂肪酸和微量元素對人體健康有益。

蜂王漿中的蛋白質有助於增強機體的免疫功能,而維生素如維生素B群和維生素E則對維持正常的生理功能至關重要。此外,蜂王漿中的礦物質如鐵、鋅等對於促進細胞生長和發育、增強免疫力等方麵也發揮著重要作用。生物活性物質,如王漿酸,具有抗菌和抗炎作用,可能對維持身體健康有積極影響。

在日常生活中,適量食用蜂王漿可以作為營養補充。然而,對於特定健康狀況或過敏體質的人群,應在醫生指導下使用。如果出現不適反應,應立即停止食用並谘詢醫生。

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