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檸檬不能和什麼一起吃

徐詠書 普內科 副主任醫師

南昌大學第四附屬醫院 三甲

檸檬通常與海鮮、牛奶和某些藥物不適宜同食。

1.海鮮:檸檬中的酸性物質可能與海鮮中的蛋白質發生反應,影響蛋白質的消化吸收,甚至可能引起不適。

2.牛奶:牛奶中的鈣質與檸檬中的酸性物質結合,可能形成不易消化的沉澱物,影響鈣的吸收。

3.某些藥物:檸檬中的某些成分可能與藥物發生相互作用,影響藥物的效果或增加副作用的風險。

日常飲食中,應注意食物搭配,避免將檸檬與上述食物或藥物同時食用。若出現不適,應及時就醫,並谘詢醫生或藥師關於食物與藥物的相互作用。

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