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板栗熱量高嗎

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

板栗通常被認為是一種熱量較高的食物。它們含有較多的碳水化合物和脂肪,每100克板栗大約含有180到200千卡的熱量。由於其豐富的營養成分,板栗在適量食用時可以為身體提供能量。

在分析板栗的熱量時,我們可以看到,它們含有的碳水化合物和脂肪是熱量的主要來源。例如,板栗中的澱粉和糖分可以迅速轉化為能量,而脂肪則提供了持久的能量。此外,板栗還含有一定量的蛋白質和膳食纖維,這些成分雖然對熱量的貢獻較小,但對維持身體健康同樣重要。在食用時,應注意不要過量,以免攝入過多熱量。

為了保持健康的飲食習慣,建議將板栗作為零食或配菜適量食用。同時,應注意整體飲食的平衡,避免因單一食物攝入過多而導致熱量過剩。

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