蕁麻疹患者一般可以適量食用西瓜。西瓜含有豐富的水分和維生素，對於大多數蕁麻疹患者來說，適量食用不會引起過敏反應。然而，每個人的體質不同，部分患者可能對西瓜中的某些成分敏感，因此食用前最好先谘詢醫生的意見。
在考慮蕁麻疹患者食用西瓜時，應注意個體差異。西瓜本身不是常見的過敏原，但蕁麻疹患者可能對西瓜中的特定成分，如某些酶或天然色素敏感。例如，抗組胺藥物如氯雷他定、鹽酸西替利嗪和鹽酸非那根，可以幫助緩解蕁麻疹症狀，但應在醫生指導下使用。此外，如果患者對西瓜有過敏史，應避免食用。
總之，對於蕁麻疹患者而言，適量食用西瓜通常是安全的，但最好在醫生的建議下進行。如果出現過敏症狀，應立即停止食用並尋求醫療幫助。