火龍果皮通常可以食用。它含有抗氧化物質和膳食纖維，對健康有益。
火龍果皮中富含的花青素是一種強效抗氧化劑，有助於預防慢性疾病。此外，火龍果皮中的膳食纖維有助於促進腸道健康，預防便秘。在食用火龍果皮時，可以選擇一些常見的水果如蘋果、香蕉和橙子，這些水果的皮也含有豐富的營養成分。然而，需要注意的是，火龍果皮可能含有農藥殘留，因此在食用前應徹底清洗。某些人可能對火龍果皮中的某些成分敏感，因此在首次嚐試時應小心，並在醫生指導下食用。
食用火龍果皮前，確保徹底清洗以去除可能的農藥殘留，並注意個人體質差異，避免過敏反應。