通常，吃完海鮮後不建議立即食用榴蓮。海鮮含有較高的蛋白質和嘌呤，而榴蓮作為一種熱帶水果，含有豐富的鉀元素和糖分。兩者同時食用可能會增加腎髒負擔，對某些人群來說，可能引起消化不良或痛風發作的風險。
在考慮食用海鮮和榴蓮時，應謹慎評估個人健康狀況。例如，對於有腎髒疾病或痛風病史的人來說，應避免同時食用這兩種食物。此外，某些藥物如非布司他、別嘌醇和苯溴馬隆等，用於治療痛風或高尿酸血症，患者在服用這些藥物時應避免食用可能引起尿酸水平升高的食物，包括海鮮和榴蓮。在任何情況下，都應在醫生的指導下使用藥物，並遵循醫囑。
因此，為了健康考慮，建議在食用海鮮後等待一段時間再食用榴蓮，或者避免在同一餐中同時食用這兩種食物。