大眾養生網

紅茶隔夜還能喝嗎

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

一般而言,紅茶隔夜後仍然可以飲用。隔夜茶在沒有受到汙染的情況下,其化學成分和口感可能發生微妙變化,但通常不會對健康造成顯著影響。然而,為了確保飲用安全,建議在飲用前檢查茶水是否有異味、變色或其他異常情況。

隔夜紅茶可能會因為長時間暴露在空氣中而增加細菌生長的風險,尤其是在溫暖潮濕的環境中。此外,茶中的抗氧化物質如茶多酚可能會有所減少,影響其營養價值。在飲用前,可以通過加熱來殺菌,但要注意不要長時間煮沸,以免破壞茶葉中的有益成分。例如,阿司匹林、布洛芬和對乙酰氨基酚等藥物在與茶水同時服用時,可能會影響藥物的吸收和效果,因此應在醫生指導下用藥。

為確保飲用安全,建議隔夜茶在飲用前進行適當的檢查和處理。如果發現茶水有異常,最好不要飲用。同時,考慮到個人健康狀況和藥物相互作用的可能性,飲用隔夜茶時應謹慎,並在必要時谘詢醫生。

推薦文章

推薦問答