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感冒可以吃魚肉嗎

徐詠書 普內科 副主任醫師

南昌大學第四附屬醫院 三甲

感冒時,通常可以適量食用魚肉。魚肉富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸,有助於增強免疫力和促進身體恢複。然而,魚肉的烹飪方式和個體體質差異也需考慮。

在感冒期間,應選擇清淡、易消化的烹飪方法,如清蒸或煮湯,避免油炸或辛辣調料,以免加重腸胃負擔。例如,可以選擇鮭魚、鱸魚或鱈魚等富含Omega-3脂肪酸的魚類,這些成分對緩解炎症有益。但需注意,某些魚類如金槍魚、鯖魚等可能含有較高量的組胺,對於部分人可能引起不適,應在醫生指導下適量食用。

總之,感冒時適量食用魚肉有助於營養補充,但應根據個人體質和魚肉種類選擇合適的烹飪方式和攝入量。

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