通常，尿酸高的人群可以適量食用筍，因為筍屬於低嘌呤食物，有助於控製尿酸水平。然而，每個人的體質和對食物的反應不同，因此食用前最好谘詢醫生的意見。
在控製尿酸的過程中，除了飲食調整，還可能需要藥物治療。例如，別嘌醇、苯溴馬隆和非布司他等藥物可以幫助降低血液中的尿酸水平。這些藥物應在醫生的指導下使用，以確保安全和有效。同時，保持健康的生活習慣，如適量運動和充足水分攝入，也是降低尿酸水平的重要措施。
總之，對於尿酸高的人群，適量食用筍是可行的，但應注意整體飲食平衡，並在醫生指導下進行藥物治療和生活方式調整。