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哪三種人堅決不能吃洋蔥

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

洋蔥是一種常見的蔬菜,通常含有維生素C、鉀、葉酸等營養成分,對大多數人來說是健康的食物。然而,並非所有人都適合食用洋蔥。

1.胃腸道疾病患者:洋蔥含有刺激性物質,可能加重胃腸道疾病如胃潰瘍、胃炎等患者的不適。

2.過敏體質人群:部分人對洋蔥中的某些成分過敏,食用後可能出現皮膚瘙癢、呼吸困難等過敏反應。

3.特定疾病患者:某些疾病如甲狀腺功能亢進的患者,醫生可能會建議避免食用洋蔥,因為它可能影響病情。

洋蔥雖然營養豐富,但上述人群應謹慎食用。日常生活中,應根據自身健康狀況選擇合適的食物。若出現不適,應及時就醫,並遵循醫生的飲食建議。

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