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減肥適合吃的蔬菜有什麼

葉翔 內分泌科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

減肥適合吃的蔬菜通常有西紅柿、黃瓜和菠菜等。這些蔬菜不僅熱量低,而且富含纖維和營養素,有助於增加飽腹感和促進健康。

1.西紅柿:西紅柿含有豐富的水分和纖維,每100克僅含19千卡的熱量,是減肥期間的理想選擇。它們還含有番茄紅素,這是一種強大的抗氧化劑,有助於保護身體免受自由基的傷害。

2.黃瓜:黃瓜含水量高達95%,每100克的熱量僅為16千卡,幾乎不含脂肪和碳水化合物。黃瓜中的纖維有助於消化,同時其清新的口感也適合作為零食或配菜。

3.菠菜:菠菜是一種營養豐富的綠葉蔬菜,每100克含有23千卡的熱量。它含有鐵、鈣、維生素A和C等營養素,對於維持身體健康和促進新陳代謝都有積極作用。

在減肥期間,除了選擇低熱量的蔬菜,還應注意均衡飲食和適量運動。建議每天至少攝入5份蔬菜和水果,同時保持規律的體育活動。如果需要專業的飲食指導,可以谘詢醫生,製定個性化的飲食計劃。

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