大蔥的熱量通常不高，每100克大約含有30大卡到40大卡的能量。這種低熱量的特性使得大蔥成為健康飲食中常見的調味品和蔬菜。
大蔥的熱量主要來源於其所含的碳水化合物、膳食纖維以及少量的蛋白質。由於大蔥含水量高，大約90%以上，因此其熱量相對較低。此外，大蔥還含有多種維生素和礦物質，如維生素C、鉀和鈣，這些都是人體必需的營養素。
在日常飲食中，適量食用大蔥可以增加菜肴的風味，同時不必擔心攝入過多熱量。對於需要控製體重或進行低熱量飲食的人來說，大蔥是一個不錯的選擇。然而，如果出現不適症狀，如過敏反應，應及時就醫，並在醫生指導下調整飲食。