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晚上吃什麼不會發胖

葉翔 內分泌科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

晚上吃什麼通常有蔬菜、粗糧和低脂肉類等選擇,這些食物不僅營養豐富,還有助於控製體重。

1.蔬菜:蔬菜富含纖維,有助於增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入。同時,蔬菜中的維生素和礦物質對身體健康也大有裨益。

2.粗糧:相比於精製的白米白麵,粗糧如糙米、燕麥等含有更多的纖維和營養素,有助於維持血糖穩定,減少饑餓感。

3.低脂肉類:選擇去皮的雞肉、魚肉等低脂肉類,可以提供優質蛋白質,同時避免攝入過多的飽和脂肪。

晚上飲食應以清淡為主,避免高熱量、高脂肪的食物。同時,注意不要吃得過飽,以免影響睡眠質量。如果擔心晚上饑餓,可以在晚餐中適當增加蛋白質和纖維的攝入,以延長飽腹感。此外,如果晚上感到饑餓,可以選擇一些低熱量的水果或蔬菜作為零食,而不是高糖高脂的零食。如果體重控製存在困難,建議谘詢醫生或營養師,製定個性化的飲食計劃。

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