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痛風能吃的菜有哪些

葉翔 內分泌科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

痛風患者通常可以選擇一些低嘌呤的食物,如蔬菜、水果和全穀物等。這些食物有助於控製血尿酸水平,減少痛風發作的風險。

1.蔬菜:痛風患者可以多吃綠葉蔬菜,如菠菜、生菜和西蘭花等。這些蔬菜含有豐富的維生素和礦物質,同時嘌呤含量較低,有助於維持健康的飲食習慣。

2.水果:櫻桃、蘋果和橙子等水果含有豐富的抗氧化劑和維生素C,有助於降低血尿酸水平。痛風患者應適量食用這些水果,以補充營養同時避免嘌呤攝入過多。

3.全穀物:全穀物如燕麥、糙米和全麥麵包等,含有豐富的膳食纖維和複合碳水化合物,有助於控製體重和血糖水平,對痛風患者有益。

痛風患者在飲食上應注意避免高嘌呤食物,如紅肉、海鮮和酒精等。同時,保持適量的水分攝入,有助於促進尿酸排泄。若痛風症狀加重,應及時就醫,遵循醫生的建議進行治療。

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