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吃什麼補鈉

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

食鹽是人體必需的礦物質之一,通常有多種食物和調味品可以幫助補充鈉元素。鈉對於維持體內水分平衡、神經傳導和肌肉功能都至關重要。

1.海產品:海產品如海帶、紫菜、蝦皮等含有豐富的鈉,是補充鈉的良好來源。

2.肉類:牛肉、豬肉、雞肉等肉類食物也含有一定量的鈉,適量食用可以滿足人體對鈉的需求。

3.調味品:食鹽、醬油、味精等調味品是日常生活中補充鈉的主要途徑,但應注意不要過量攝入。

在日常飲食中,應保持均衡,適量食用富含鈉的食物。如果出現鈉缺乏症狀,如疲勞、頭暈等,應及時就醫檢查。同時,要注意控製鈉的攝入量,避免因攝入過多而導致高血壓等健康問題。

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