一般而言，血糖高的人可以適量食用花生，但需注意攝入量和整體飲食平衡。花生含有健康的不飽和脂肪酸和蛋白質，適量食用對心血管有益。然而，由於花生的脂肪含量較高，過量食用可能導致熱量過剩，影響血糖控製。
在控製血糖的過程中，應選擇低糖、低脂的食物。例如，可以使用阿卡波糖、二甲雙胍和胰島素等藥物來幫助調節血糖水平，但這些藥物的使用應在醫生指導下進行，以確保用藥安全和有效。同時，飲食中應減少高糖、高脂食品的攝入，增加膳食纖維的攝入，如全穀物、蔬菜和水果。
總之，血糖高的人在飲食上應注重平衡，適量食用花生，並結合醫生的建議和藥物治療，共同管理好血糖水平。