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吃什麼補鋅

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

補鋅通常可以通過食用富含鋅的食物來實現,如牡蠣、紅肉和堅果等。

1.牡蠣:牡蠣是鋅含量極高的海產品,每100克牡蠣肉含有約74毫克的鋅,是補充鋅的理想選擇。

2.紅肉:牛肉、羊肉等紅肉類也是鋅的良好來源,每100克紅肉大約含有4.5至9毫克的鋅。

3.堅果和種子:如南瓜子、杏仁等堅果和種子含有較高量的鋅,每100克南瓜子大約含有7.1毫克的鋅。

在日常飲食中,應注重食物的多樣性,適量攝入上述富含鋅的食物。如果出現鋅缺乏症狀,如食欲不振、免疫力下降等,應及時就醫檢查,並在醫生指導下適當補充鋅。

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