紅糖通常不被認為是補鐵的主要來源。雖然紅糖含有一些礦物質，但其鐵含量相對較低，且主要是非血紅素鐵，人體對其吸收率不高。
紅糖的鐵含量遠不及動物性食品如紅肉、動物肝髒等，這些食物中的鐵是血紅素鐵，更易於人體吸收。此外，一些植物性食物如菠菜、豆類和幹果也含有鐵，但同樣需要與維生素C等促進鐵吸收的物質一同攝入。例如，維生素C豐富的水果如橙子、草莓和獼猴桃可以提高非血紅素鐵的吸收率。在補充鐵質時，應考慮食物的鐵含量和人體對其的吸收效率，必要時在醫生指導下使用硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵或琥珀酸亞鐵等鐵劑。
為了有效補鐵，建議在日常飲食中增加富含血紅素鐵的食物，並注意搭配富含維生素C的食物以提高鐵的吸收。同時，定期體檢，必要時在醫生指導下進行鐵劑補充。