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喝白酒能吃葡萄嗎

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

喝白酒時一般不建議同時食用葡萄。葡萄中的果酸和糖分可能會與酒精發生反應,影響酒精的代謝,增加肝髒的負擔。此外,葡萄含有的某些成分可能會與酒精相互作用,導致身體不適。

在飲用白酒時,應避免與葡萄等含糖量較高的水果同時食用。例如,常見的葡萄品種如巨峰、紅提和玫瑰香,都含有較高的糖分和果酸。這些成分在與酒精混合後,可能會幹擾正常的消化過程,甚至引起消化不良或胃部不適。因此,在享受白酒的同時,建議選擇一些清淡的食物,如蔬菜沙拉或清蒸魚類,以減少對身體的不良影響。

為了健康考慮,飲用白酒時應適量,並注意食物的搭配。如果確實想在飲酒時食用葡萄,建議在醫生指導下進行,或在飲酒前谘詢專業人士的意見。

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