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喝白酒能吃海帶嗎

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

喝白酒時通常不建議食用海帶,因為海帶中富含碘元素,而酒精會促進碘的代謝,可能引起甲狀腺功能紊亂。此外,海帶中的某些成分可能與酒精發生反應,影響身體健康。

在飲用白酒時,應避免與海帶同食。海帶中的碘含量較高,而酒精會加速碘的代謝,這可能導致甲狀腺功能亢進或減退。同時,海帶中的海藻酸等成分與酒精相互作用,可能引起胃腸道不適。例如,服用含有碘的藥物如碘化鉀、碘化鈉或碘化油時,更應避免與酒精同食,以免影響藥效或產生不良反應。在醫生指導下,合理選擇食物和藥物,確保健康。

為了健康考慮,建議在飲酒時選擇其他類型的食品,避免與海帶等富含碘的食物同時食用。

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