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喝白酒能吃海帶嗎

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

喝白酒時通常不建議吃海帶。因為海帶中含有大量的碘,而酒精會加速碘的代謝,可能導致碘缺乏,從而影響甲狀腺功能。此外,酒精和碘的結合還可能對胃腸道造成刺激,引起不適。

在飲酒時,應該避免食用海帶等含碘量較高的食物。同時,酒精會抑製肝髒對某些藥物的代謝,如頭孢類抗生素(如頭孢克肟片)、抗凝藥(如華法林)和降糖藥(如二甲雙胍),這可能增加藥物的毒性或降低藥效。因此,如果正在服用這些藥物,應避免飲酒。

飲酒時應注意飲食搭配,避免與可能引起不良反應的食物同食。如果需要服用藥物,應在醫生指導下進行,以確保安全。

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