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吃茄子減肥嗎

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

茄子本身熱量較低,含有豐富的膳食纖維,能夠幫助增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入,從而對減肥有一定幫助。然而,茄子的減肥效果並非絕對,還需結合整體飲食和運動計劃。

在減肥期間,適量食用茄子可以作為健康飲食的一部分。例如,蒸茄子、烤茄子或做成茄子泥,都是低熱量且營養豐富的選擇。同時,應注意避免使用高熱量的烹飪方法,如油炸或加入大量油脂。此外,一些有助於減肥的藥物,如奧利司他、西布曲明和利拉魯肽,可以在醫生指導下使用,以輔助減肥過程,但它們並非減肥的萬能鑰匙,合理飲食和適量運動才是關鍵。

總之,茄子可以作為減肥飲食的一部分,但應注意整體飲食平衡和適量運動。在使用任何藥物輔助減肥時,務必遵循醫生的建議和指導。

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