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吃海鮮能喝酸奶嗎

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

一般來說,吃海鮮時可以喝酸奶。酸奶中的乳酸菌有助於消化,並且可以中和海鮮中的一些酸性物質,減少胃部不適。然而,並非所有人都適合這種搭配,特別是對於海鮮過敏或乳糖不耐受的人來說,這種組合可能會引起不適。

在享受海鮮與酸奶的搭配時,應注意個人體質和健康狀況。例如,對於海鮮過敏者,即使酸奶有助於消化,也應避免同時食用,以防過敏反應。此外,某些藥物如抗凝血藥、抗生素和某些降壓藥,可能會與海鮮中的某些成分發生相互作用,增加不良反應的風險。在這種情況下,應谘詢醫生的意見,並在醫生指導下用藥。例如,服用華法林的患者應避免食用含有豐富維生素K的海鮮,如蝦、蟹等,因為這可能會影響藥物的效果。

總之,吃海鮮時喝酸奶通常是安全的,但應根據個人健康狀況和醫生的建議來決定是否適合這種搭配。

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