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瓜子的熱量高嗎

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

瓜子的熱量相對較高,通常每100克瓜子仁約含有500到600千卡的熱量。這種熱量水平對於控製體重或進行熱量限製的人來說需要特別注意。

瓜子雖然熱量較高,但它們也富含蛋白質、脂肪和一些微量元素,如鋅、鐵和維生素E。在適量食用的情況下,瓜子可以作為健康零食的選擇。然而,由於其熱量密度,過量食用容易導致熱量攝入過多。例如,葵花籽、西瓜籽和南瓜籽都是常見的瓜子類型,它們在提供營養的同時,也需要注意控製攝入量。在醫生指導下,根據個人健康狀況和營養需求,適量食用瓜子是可行的。

在選擇瓜子作為零食時,應注意不要過量,並且最好選擇未添加鹽分或其他添加劑的原味瓜子,以減少額外的熱量和鈉的攝入。同時,保持均衡的飲食和適量的身體活動,有助於維持健康的體重和營養狀態。

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