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蜂蜜熱量高會發胖嗎

葉翔 內分泌科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

蜂蜜通常不會導致發胖,因為它雖然含有較高的糖分,但同時具有較低的血糖指數,意味著它不會迅速提升血糖水平,從而減少胰島素的分泌,有助於控製體重。此外,蜂蜜含有的礦物質和維生素可以促進新陳代謝,對維持健康體重有積極作用。

蜂蜜的熱量主要來源於其糖分,但適量食用並不會直接導致體重增加。例如,蜂蜜中的果糖和葡萄糖可以提供能量,而不會像高血糖指數食物那樣迅速轉化為脂肪儲存。在醫生指導下,適量食用蜂蜜,如紫錐花蜂蜜、洋槐蜂蜜和麥盧卡蜂蜜,可以作為健康飲食的一部分,有助於維持體重。

總的來說,適量食用蜂蜜並結合均衡飲食和適量運動,可以幫助控製體重,避免不必要的脂肪積累。

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