煮紅薯通常不會直接導致體重增加，因為它們含有的主要是碳水化合物和膳食纖維，而熱量相對較低。紅薯中的纖維有助於增加飽腹感，從而可能減少總體食物攝入量。然而，如果攝入的紅薯量超過了日常所需的熱量，並且沒有通過增加活動量來消耗這些額外的熱量，那麼體重可能會增加。
在考慮紅薯作為飲食的一部分時，應注意其烹飪方式和攝入量。例如，蒸煮紅薯、烤紅薯和紅薯泥都是不錯的選擇，它們保留了紅薯的營養成分，同時避免了額外的油脂和糖分。常見的紅薯品種包括紅心紅薯、黃心紅薯和白心紅薯，它們都含有豐富的維生素A和C，以及礦物質。在醫生指導下，適量食用紅薯可以作為健康飲食的一部分。
為了保持健康的體重，重要的是要平衡飲食和運動。即使紅薯是一種營養豐富的食物，也應該適量食用，並結合適量的體育鍛煉。這樣，紅薯可以成為健康飲食計劃中的有益補充，而不是導致體重增加的原因。