海蝦通常不被認為是發物。發物通常指的是那些可能引起或加重某些疾病的食物，如過敏體質的人食用後可能會引發不適。然而，海蝦作為一種富含蛋白質和微量元素的海產品，對於大多數人來說，是營養豐富的食物。
海蝦可能在某些特定情況下引起不適，特別是對於海鮮過敏的人來說，食用海蝦可能會引發過敏反應，如皮膚瘙癢、呼吸急促等症狀。此外，某些藥物如阿司匹林、青黴素和非甾體抗炎藥等，可能與海蝦中的某些成分相互作用，導致不良反應。因此，對於正在服用這些藥物的人來說，應在醫生指導下謹慎食用海蝦。
在選擇食用海蝦時，應確保海蝦新鮮且烹飪得當，以減少食物中毒的風險。對於有特定健康問題的人，建議在食用前谘詢醫生，以確保安全。