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什麼食物含鋅比較高

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

海鮮通常含有豐富的鋅,此外,堅果和肉類也是鋅的良好來源。

1.海鮮:牡蠣是鋅含量最高的食品之一,每100克牡蠣含有大約9.39毫克的鋅。此外,蝦、蟹和其他貝類也含有較多的鋅。

2.堅果:堅果如杏仁、核桃和腰果等,每100克含有的鋅量通常在2到5毫克之間,是日常飲食中鋅的重要來源。

3.肉類:紅肉如牛肉和羊肉,以及家禽如雞肉,都是鋅的來源。每100克紅肉大約含有3到5毫克的鋅。

為了確保足夠的鋅攝入,建議在日常飲食中多樣化選擇富含鋅的食物。如果擔心鋅攝入不足,應及時谘詢醫生,獲取專業的營養建議。同時,定期體檢可以幫助監測體內鋅的水平,確保健康。

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