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什麼食物含鋅

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

通常,食物中含鋅量較高的有肉類、海產品和堅果類。這些食物在日常飲食中較為常見,是鋅的重要來源。

1.肉類:紅肉如牛肉、羊肉和豬肉中通常含有較多的鋅。這些肉類不僅鋅含量高,而且易於人體吸收。

2.海產品:牡蠣、蝦、蟹等海產品是鋅的豐富來源。尤其是牡蠣,每100克含有高達74毫克的鋅。

3.堅果類:如核桃、杏仁和腰果等堅果類食品,也含有豐富的鋅。這些食物不僅鋅含量高,而且對健康有益。

在日常飲食中,應適量攝入上述含鋅食物以滿足身體需求。若出現鋅缺乏症狀,如食欲不振、生長遲緩等,應及時就醫檢查,並在醫生指導下合理補充鋅元素。

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