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有哪些降糖食物

葉翔 內分泌科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

糖尿病患者在飲食上需要特別注意,一般有以下幾種食物可以幫助降低血糖水平:

1.全穀物:全穀物如燕麥、糙米和全麥麵包含有豐富的膳食纖維,可以減緩糖分的吸收,有助於控製血糖。

2.豆類:豆類食物如黑豆、紅豆和扁豆含有較低的血糖生成指數,並且富含蛋白質,有助於穩定血糖。

3.綠葉蔬菜:如菠菜、羽衣甘藍和生菜等,它們含有大量的維生素和礦物質,同時幾乎不含碳水化合物,對血糖的影響較小。

糖尿病患者在日常飲食中應注重食物的選擇,避免高糖和高脂肪的食物。同時,定期監測血糖並遵循醫生的建議,對於控製血糖至關重要。如果出現血糖控製不佳的情況,應及時就醫,調整治療方案。

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