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貧血吃什麼蔬菜補血

湯多壯 血液內科 副主任醫師

南昌大學第二附屬醫院 三甲

貧血患者通常可以通過食用一些富含鐵質和維生素的蔬菜來幫助補血。這些蔬菜包括菠菜、南瓜和番茄。

1.菠菜:菠菜含有豐富的鐵質和葉酸,鐵質有助於紅細胞的生成,而葉酸則對紅細胞的成熟過程至關重要。

2.南瓜:南瓜含有大量的維生素A和維生素C,維生素A有助於維持免疫係統的正常功能,而維生素C則可以促進鐵的吸收。

3.番茄:番茄中的維生素C含量豐富,有助於提高鐵的吸收率,同時番茄還含有一定量的鐵質,對補血有一定的幫助。

對於貧血患者來說,日常飲食中應注重攝入上述蔬菜,以幫助改善貧血症狀。同時,建議定期進行血常規檢查,以便及時了解身體狀況。如果貧血症狀持續或加重,應及時就醫,尋求專業的治療建議。

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