生酮減肥通常通過改變飲食結構來實現，其核心原理是限製碳水化合物的攝入，增加脂肪和蛋白質的比例。當碳水化合物攝入減少時，身體會轉向燃燒脂肪來獲取能量，從而實現減重的目的。
生酮減肥的原理在於模擬身體在饑餓狀態下的代謝模式。在這種狀態下，由於缺乏足夠的碳水化合物來提供能量，身體會開始分解儲存的脂肪，產生酮體，這些酮體隨後被用作能量來源。這種代謝轉換需要一定時間，通常在開始生酮飲食後幾天到幾周內發生。此外，由於蛋白質和脂肪的飽腹感較強，生酮飲食可能有助於減少總體食物攝入量，進一步促進減重。
對於想要嚐試生酮減肥的人來說，建議在專業醫生的指導下進行，以確保營養均衡並避免潛在的健康風險。在實施生酮飲食時，應注意選擇高質量的脂肪來源，如橄欖油、牛油果、堅果等，並保證足夠的蛋白質攝入。同時，要定期監測身體反應，如有必要，應及時調整飲食計劃。如果出現不適症狀，應立即停止並谘詢醫生。