米飯是人們日常飲食中常見的主食之一，通常每100克米飯的熱量大約在130千卡到140千卡之間。這個數值會根據米飯的具體類型和烹飪方式有所變化，例如糙米的熱量可能略高於白米。
米飯的熱量主要來源於其中的碳水化合物，尤其是澱粉。不同品種的米，如長粒米、短粒米或者糯米，其熱量可能會有所不同。此外，米飯在烹飪過程中加入的水分量也會影響其熱量密度。例如，煮得較稀的粥相比幹飯，每100克的熱量會低一些。同時，米飯的烹飪方式，如蒸、煮或炒，也會影響其熱量，因為不同的烹飪方法可能會增加額外的油脂或調料。
在日常飲食中，適量食用米飯是健康飲食的一部分。建議根據個人的能量需求和健康狀況來調整米飯的攝入量。如果需要控製體重或管理血糖，可以適量減少米飯的攝入，或者選擇熱量較低的替代品，如糙米或全穀物。在就醫時，應谘詢醫生，根據個人情況製定合適的飲食計劃。