醪糟作為一種傳統的發酵食品，其熱量通常較高。每100克醪糟大約含有90千卡至120千卡的熱量，具體數值會因製作工藝和原料的不同而有所變化。
醪糟的熱量主要來源於其所含的碳水化合物，包括糖分和澱粉。由於醪糟在製作過程中會經過發酵，糖分會被部分轉化為酒精，因此其熱量相對於未發酵的糯米有所增加。此外，醪糟中還含有一定量的蛋白質和脂肪，這些也是熱量的來源之一。值得注意的是，醪糟的熱量密度較高，適量食用可以提供能量，但過量食用則可能導致熱量攝入過多。
在日常飲食中，適量食用醪糟可以作為補充能量和營養的選擇。然而，對於需要控製熱量攝入的人群，如減肥者或糖尿病患者，應謹慎食用醪糟，並注意整體的飲食平衡。在享受醪糟帶來的美味同時，也要注意不要過量，以免影響健康。