桑葉泡水喝具有清熱解毒、潤肺止咳、清肝明目、調節血糖和增強免疫力等功效和作用。
1.清熱解毒：桑葉性寒，能夠清除體內的熱毒，對於因熱毒引起的咽喉腫痛、口舌生瘡等症狀有一定的緩解作用。
2.潤肺止咳：桑葉含有多種氨基酸和維生素，能夠滋潤肺部，對於幹咳少痰、肺熱咳嗽等症狀有一定的改善效果。
3.清肝明目：桑葉中的營養成分對肝髒有保護作用，同時還能緩解因肝火旺盛引起的眼睛幹澀、視力模糊等問題。
4.調節血糖：桑葉中含有的生物堿和多糖等成分，可以幫助調節血糖水平，對於糖尿病患者有一定的輔助治療作用。
5.增強免疫力：桑葉中的多種微量元素和抗氧化物質，能夠增強機體的免疫功能，提高抵抗力。
桑葉泡水喝是一種簡單易行的養生方式，適合日常飲用。但需要注意的是，桑葉性寒，體質虛寒的人群應適量飲用，以免引起不適。同時，孕婦和特殊體質的人群在飲用前最好谘詢專業醫生的意見。