胃潰瘍通常分為活動期、愈合期和瘢痕期三個階段。
胃潰瘍的活動期是指胃黏膜受損，形成潰瘍，此時患者可能會感到上腹部疼痛，特別是在進食後。隨著治療的進行，潰瘍逐漸愈合，進入愈合期，此時疼痛症狀會減輕或消失。最後，潰瘍愈合後會形成瘢痕，進入瘢痕期，此時胃壁結構可能已經發生了一定程度的改變。
在胃潰瘍的治療過程中，患者應遵循醫囑，合理飲食，避免食用刺激性食物，如辛辣、油膩等，同時減少煙酒等不良生活習慣。如果出現胃潰瘍症狀，應及時就醫，進行胃鏡檢查以確診，並在醫生指導下進行治療。治療胃潰瘍時，不可自行盲目用藥，以免延誤病情或產生不良反應。