獼猴桃的升糖指數通常較低。
獼猴桃含有的糖分主要是果糖和葡萄糖，其升糖指數（GI值）大約在35到52之間，屬於低到中等GI值的水果。這意味著食用獼猴桃後，血糖水平上升的速度相對較慢，對糖尿病患者來說是一個較好的選擇。此外，獼猴桃還含有豐富的維生素C、膳食纖維和抗氧化物質，有助於維持健康的飲食結構。
在日常飲食中，適量食用獼猴桃可以幫助控製血糖水平，同時提供必要的營養。對於糖尿病患者而言，建議在醫生的指導下合理安排飲食，避免過量攝入糖分。如果需要使用藥物控製血糖，務必遵循醫囑，不要自行調整用藥方案。