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葡萄幹含鉀高嗎

徐詠書 普內科 副主任醫師

南昌大學第四附屬醫院 三甲

葡萄幹確實含有較高的鉀元素,通常每100克葡萄幹大約含有995毫克的鉀。鉀是人體必需的礦物質之一,對於維持心髒健康、肌肉功能和神經傳導等生理功能至關重要。

鉀的攝入對於大多數人來說是安全的,但攝入過量可能會對某些人造成問題。例如,對於腎功能不全的患者來說,過多的鉀可能會導致血液中鉀水平過高,這種情況稱為高鉀血症,可能會影響心髒功能。此外,某些藥物,如ACE抑製劑、ARBs和保鉀利尿劑,可能會影響鉀的排泄,導致鉀水平升高。因此,在使用這些藥物時,應特別注意鉀的攝入量。

在選擇食物或補充鉀時,應注意個人健康狀況和醫生的建議。對於大多數人來說,通過均衡飲食來獲取鉀是最佳選擇,而對於那些需要特別關注鉀攝入的人,應在醫生指導下調整飲食或用藥。

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