螃蟹通常被認為是寒性食物。雖然螃蟹含有豐富的蛋白質和微量元素，但因其性寒，對於體質偏寒的人來說，過量食用可能會導致消化不良、腹痛等症狀。
在中醫理論中，寒性食物多指那些具有清熱、瀉火作用的食物，螃蟹因其生長環境和屬性，被歸為寒性。例如，常見的寒性食物還包括西瓜、梨、香蕉等。對於螃蟹，雖然它含有豐富的營養物質，但並非人人適宜。在食用時，應適量，並注意搭配一些溫性食物，如生薑、蔥等，以中和其寒性。此外，像阿莫西林、布洛芬、對乙酰氨基酚這樣的藥物，雖然在治療某些疾病時很有幫助，但它們並不適用於治療因食用螃蟹引起的不適，應在醫生指導下使用。
在選擇食用螃蟹時，應考慮個人體質和健康狀況，適量食用，並注意食物搭配，以避免不適。