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黍米的功效與作用

胡佳 中醫科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

黍米具有滋補、健脾、養胃、安神以及促進消化等功效和作用。

1.滋補身體:黍米含有豐富的蛋白質和多種微量元素,對於體質虛弱的人群,適量食用可以起到一定的滋補作用。

2.健脾養胃:黍米性質溫和,對於脾胃虛弱的人群,食用後有助於改善消化功能,增強脾胃的運化能力。

3.安神助眠:黍米中含有的某些成分能夠對神經係統產生一定的安撫作用,對於失眠多夢的人群,適量食用有助於改善睡眠質量。

4.促進消化:黍米易於消化吸收,對於消化不良的人群,食用後可以減輕胃腸負擔,促進食物的消化吸收。

5.增強免疫力:黍米中的營養成分有助於提高機體的免疫力,對於抵抗力較弱的人群,適量食用可以增強身體的抗病能力。

在日常生活中,黍米可以作為主食的一部分,與其他穀物搭配食用,以獲得更全麵的營養。同時,建議根據個人體質和健康狀況,適量食用黍米,以達到最佳的健康效果。

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