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瓠瓜的功效與作用

胡佳 脾胃科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

瓠瓜是一種常見的蔬菜,具有清熱、利尿、消腫、解毒以及促進消化等功效和作用。

1.清熱:瓠瓜性質偏涼,適合在炎熱的夏季食用,有助於降低體內的熱量,緩解因高溫引起的不適。

2.利尿:瓠瓜含有的水分較多,能夠增加尿量,幫助身體排出多餘的水分,對於水腫有一定的緩解作用。

3.消腫:瓠瓜中含有豐富的鉀元素,有助於調節體內電解質平衡,對於減輕身體腫脹有一定的幫助。

4.解毒:瓠瓜中的某些成分可以幫助身體排出毒素,對於維持身體健康有一定的積極作用。

5.促進消化:瓠瓜含有的纖維素能夠促進腸道蠕動,有助於食物的消化和吸收,對於改善消化係統功能有益。

在日常生活中,適量食用瓠瓜可以為身體帶來上述好處。建議在烹飪時,可以選擇清炒或者做湯,這樣可以最大程度地保留瓠瓜的營養成分。同時,由於瓠瓜性涼,體質偏寒的人群應適量食用,以免引起不適。

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