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老鴨湯的功效與作用

胡佳 中醫消化科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

老鴨湯具有滋補身體、增強免疫力、促進消化、改善睡眠和美容養顏等功效和作用。

1.滋補身體

老鴨湯含有豐富的蛋白質和多種微量元素,能夠為身體提供必要的營養,增強體質。

2.增強免疫力

老鴨肉中的蛋白質有助於增強人體免疫力,提高抵抗疾病的能力。

3.促進消化

老鴨湯中的營養成分有助於促進胃腸蠕動,改善消化係統的功能。

4.改善睡眠

適量飲用老鴨湯可以幫助放鬆身心,對於改善睡眠質量有一定的幫助。

5.美容養顏

老鴨湯中的膠原蛋白有助於保持皮膚彈性,對於美容養顏有一定的效果。

老鴨湯作為一種傳統的滋補湯品,適合各個年齡段的人群食用。在食用時,可以根據個人口味和身體狀況適量添加一些食材,如枸杞、紅棗等,以增加湯品的營養價值。同時,應注意不要過量食用,以免增加腸胃負擔。

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