鴨血湯的功效與作用

鴨血湯的功效與作用主要包括：1、清毒利腸，鴨血能清除人體內的粉塵和有害金屬微粒，並通過排泄將這些有害物帶出體外。2、補血，鴨血中含鐵量較高，且易被人體吸收利用，可防治缺鐵性貧血。此外，鴨血還能為人體提供多種微量元素，對病後調養也有益處。