酵素通常被認為有助於促進消化和新陳代謝。它們是一類生物催化劑，能夠加速化學反應，幫助身體分解食物中的大分子，如蛋白質、碳水化合物和脂肪，從而促進營養物質的吸收。酵素在人體內自然產生，也存在於一些發酵食品中，如酸奶、泡菜和某些水果。
酵素的作用可能因個體差異而異，但它們在消化係統中扮演著重要角色。例如，消化酵素如胃蛋白酶和胰蛋白酶幫助分解蛋白質，而澱粉酶和脂肪酶則分別作用於碳水化合物和脂肪。此外，一些酵素還參與調節身體的代謝過程，如脂肪和糖的代謝。然而，酵素補充劑的有效性在科學界仍有爭議，因為它們可能在胃酸中失活，從而減少其潛在益處。
對於酵素的使用，建議在醫生的指導下進行。如果考慮補充酵素，應谘詢醫生或營養師，以確保安全和適宜性。同時，保持均衡飲食和適量運動是維持健康消化係統的關鍵。如果出現消化問題，應及時就醫，而不是僅依賴酵素補充劑。